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新鲜的笋和猪肉片怎么烧好吃
猪肉切成片，加入料酒、盐、味精（可选）各式竹笋肉丝淀粉拌匀。竹笋切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉片断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入竹笋丝炒匀，出锅加明油。
炒 竹笋炒肉 原料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。做法：竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。
锅内放水烧开，春笋剥去外皮，放入锅中煮十分钟，之后捞出修饰干净切成象牙片。春笋剥皮后不用水洗，先煮熟后再切，否则会涩口。将鲜猪肉刮清干净切片，放少许盐、酱油、拌匀入味，红椒、大蒜、香芹切段备用。
竹笋清除大肠内的热气、通便，不仅用于腹胀和便秘，也可用于食欲缺乏和恶心想吐。猪肉滋养精血，改善虚弱引起的消化不良。荤素搭配，营养均衡，适合12M+宝宝食用。
新鲜竹笋：小心得处理好竹笋薄皮.竹笋的皮上面有很多细小的刺-剥下来的时候一定要注意哦安全， 肉切成薄片儿.放入盐.生粉.胡椒.酱油.少量油抓匀， 竹笋从中间切一条，然后切片。
调入料酒、少许老抽（根据上色情况酌量添加）和除盐外的所有调料，再倒入竹笋翻炒；倒入没过材料的热水，中大火煮开；1水开后中小火煮至肉肉软糯，汤汁浓稠，然后根据各人口味加入适量盐即可。
重庆火锅底料在那=哪里可以买到
可以在重庆的菜市场购买，如当地的菜市场，这种方式购买是最传统、最原始的方式，可以边挑选底料，边体验当地的市井文化。如果无法亲自到重庆购买底料，可以选择在线购物，如选择一些知名电商平台的重庆火锅底料的在线销售。
想吃正宗的火锅底料，推荐直接在火锅店买，其次是重庆的大超市。①直接在火锅店买：重庆当地人吃的火锅是老锅，底料是店家自做的。
江北区石马河。根据查询百度地图显示，重庆批发火锅底料在江北区石马河，该地批发市场为盘溪火锅调料批发市场。火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种文化的象征。
可以。重庆当地人吃的火锅其实叫做老锅底料，一般都是店家自己做的。
九龙坡区的明品福冻品交易市场是最大的火锅底料批发市场。明品福冻品交易市场，占地约20万平方米，拥有丰富的火锅底料种类。
5H4G模式,弘侨创造餐饮行业的神话了吗
1、h4g模式对于加盟商给以从内到外的指导，对于餐饮店给予从内部到外部的装修，很大程度上弥补了一些生人的缺陷，帮助经营不善的店铺以崭新的面貌示人，将会创造餐饮经营的神话。