本文目录一览：
- 1、广西南宁小吃特色美食推荐
- 2、大理白族石板烧烤是用气还是木炭
- 3、石板烧五花肉怎么腌制
- 4、感觉石板烧在云南很火,大理石是大理的吗?大理石烤的东西应该很有特色...
- 5、请问石板烧烤用什么石头好啊?和铁板烧烤哪个更好些?
- 6、铁板烧是哪里的菜系?
广西南宁小吃特色美食推荐
1、南宁特色美食有柠檬鸭、八仙粉、卷筒粉、横县鱼生、酸野。柠檬鸭 柠檬鸭：是广西十大经典名菜之一。做好的柠檬鸭，外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，配着柠檬、酸辣椒的鸭肉，吃起来酸辣适合。
2、南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。
3、柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。
4、南宁好吃的美食如下：老友面（粉）这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。
5、柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，属于桂菜，是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭子，配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬。酸野：这道菜是地方传统名小吃。
6、南宁酸嘢 南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃，一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制而成。有的配以适量的白糖和辣椒粉。
大理白族石板烧烤是用气还是木炭
不推荐电的，一般石板烤肉都用明火。电的容易导致散热不良导致电阻丝烧断甚至引发事故。另石板烤肉除用煤气（天然气）等气体加热。还可选用无烟煤，碳（木炭竹炭等）加热。
烧烤必须用炭的，用电和气的味道太差劲，直接无视 哪种炭好呢？当是竹炭呀，竹子是可再生资源，过几年会再长的。所以环保。木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。
烧烤还是用木炭比较好，木炭烤出来的味道要比煤气好很多，最重要的是用木炭烤比较健康。
石板烧五花肉怎么腌制
放姜片、蒜瓣。加入两勺生抽。加入两勺料酒。加入一勺蚝油。所有调料都加进去后，直接用手抓匀，腌制半小时备用。在锅里刷一层薄薄的油。将腌制好的五花肉片整齐地排列在锅底。
腌肉要加一些姜丝和大蒜，如果是牛肉的话就加些洋葱。
首先是要将五花肉充分洗净，如果肉沾上了污物杂质，可将五花肉放入30~40度的温水中浸泡一下，再用干净的包装纸慢慢擦洗，这样就可以充分的洗干净。用淘米水清洗也是一个不错的方法。洗净后要充分的晾干。
用牙签把肉粘得到处都是。肉皮也要用针扎一下。三 将所有腌制好的肉酱混合，搅拌均匀，将肉放入密封袋中，倒入酱汁。四 揉匀，密封冷藏48小时，每半天翻一次身，上面压一个重物。
感觉石板烧在云南很火,大理石是大理的吗?大理石烤的东西应该很有特色...
大理石不是大理产的。大理岩（英文：Marble）原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画。
，石板烧 大理这个名词有点特别，是一个城市的名称，也是国际大理石的发源地。石板烧一直在民间有所使用，就是在石头上烤肉，但是由于大理石的特色，以及云南丰富的食材，让大理石板烧成为大理的代言美食。
雕梅 白族传统名特食品。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。 活水煮活鱼（酸辣鱼） 活水煮活鱼，顾名思义，指的是用流动着的活水煮活着的鱼。
大理白族石板烧烤是用木炭。用来当做烤盘的大理石，是云南原生态的汉白玉石，表面光滑，温润如玉。
大理石原指产于云南大理白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取有成型花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画。后来大理石这个名称逐渐成称呼一切有各种颜色花纹，用来做建筑装饰材料的石灰岩。
大理石是地壳中的岩石经过地壳中的高温与高压形成的变质岩。花岗岩则是地壳内部的岩浆被喷冷却形成或岩石被高温融化后冷却形成的岩浆岩。
请问石板烧烤用什么石头好啊?和铁板烧烤哪个更好些?
1、用于烧烤的石板很多：火山岩石板、韩国麦饭石石板、岩石石板等，目前我们烤肉使用的大部分是石材加工厂生产的花岗岩。
2、石板烤肉不同于以往的铁板和碳火烤肉，具有自然性，环保性，保持原肉的营养丰富性，带着原味的特效。石板是从韩国引进，取自于大自然的天然石头特别加工而成。
3、石板烧烤好一点，石板烤肉不同于铁板烤肉，具有自然性，环保性，保持原肉的营养丰富性，带着原味的特效。
铁板烧是哪里的菜系?
1、铁板烧是日本的。相传铁板烧是西班牙人发明的，在十五至十六世纪，西班牙的航运发达，经常扬帆遨游于世界各地，由于海上生活枯燥乏味，船员只好终日以钓鱼取乐，钓到鱼之后再将鱼放在铁板上炙烤得皮香肉熟然后食用。
2、铁板烧是西班牙发明的，但是日本带火的。当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐再将鱼灸烤得皮香肉熟。
3、铁板烧是西班牙的。铁板烧是在十六世纪时西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以约鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟。
4、铁板烧的种类 日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。北京铁板烧将很多中餐里的食材搬到了铁板上烹调。如肉类、蔬菜类、海鲜类等。
5、日本料理和铁板烧不同，日本铁板烧是日本料理的一种，是日料中最高级别的一种就餐形式。日本铁板烧是财富和地位的一种象征。