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中国古代面庄的种类主要有?
中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，总结出了中国五大面食，分别是山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。
biangbiang面、臊子面、油泼面……汤面、拌面、宽面、细面……各式各样，数不胜数。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。山东的煎饼 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
攒尖顶有单檐、重檐之分。 盝 顶 是一种较特别的屋顶，屋顶上部为平顶，下部为四面坡或多面坡，垂脊上端为横坡，横脊数目与坡数相同，横脊首尾相连，又称圈脊。盝顶在古代大型宫殿建筑中极为少见。
陕西的面食在全国都是很有名的，光面条的种类就多达几十种，做法也是不尽一致，下面的这些你吃过哪些呢？ 01 岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。
中国古代建筑造型优美 尤以屋顶造型最为突出，主要有庑殿、歇山、悬山、硬山、攒尖、卷棚等形式。庑殿项也好，歇山顶也好，都是大屋顶，显得稳重协调。
重庆小面排名第一的是哪家店
1、第一家：剪刀削面。这家小面店是重庆当地最著名的品牌之一，它的特色是手工剪刀削面，口感韧劲十足，加上浓郁的卤水汁，是重庆人最喜欢的美食之一。第二家：太子正宗小面。这家小面店是老字号，保持了50年传统工艺。
2、重庆小面品牌排行：今麦郎、白象食品、陈村、光友、想念。
3、胖妹面庄，是很多渝中区人的喜爱的面店，其中小面、牛肉面、混合面都独具特色，口味重，但吃着过瘾，记者中午来到店面时，前来吃面的食客一直络绎不绝。
4、第一家重庆小面店铺位于南岸区，名叫“香味轩小面”。这家店的小面极其细软，汤头浓郁，料多实惠，一碗小面下肚后回味无穷。第二家店铺位于九龙坡区，名叫“重庆李记串串香小面”。
5、让异乡人不仅能品尝到正宗的小面而且有一种身处意境感受巴渝文化！2016版重庆小面新50强名单(排名不分先后：0巴国御蜀巴国御蜀重庆小面特色：麻辣鲜香，牛肉入口即化。0陈祖面特色：重庆老字号，传统小面味道。
6、首选川西老家小面。虽然川西老家小面的店面并不是非常显眼，但这却是小面爱好者们的最爱。这家店的小面面条做得很细，口感非常筋道，汤汁非常好喝。加上独特的重庆火锅底料，绝对是一种美味的享受。
重庆胖妹面庄总店地址
地址是中山三路139号宋庆龄旧居门口。重庆名气很大的肥妹面庄 胖妹面庄名气真的很大，很多综艺节目都出现过，是必吃榜的重庆小面。
第五家：高胖妹面庄（两路口总店）；地址：中山三路139号宋庆龄旧居门口。
豌杂面是重庆市的一种特色小吃，属于川菜系；该菜品以豌豆与杂酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，口感润滑，豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜，令人回味无穷。
年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。重庆小面之胖妹面庄胖妹面庄就是“传说中重庆小面50强之一”，并且一直位列前十，引得无数“本地熟客”和“背包一族”竞折腰。
咸阳附近那家??面好吃
第一个推荐的是位于咸阳市中心的“黄辣椒面条”。这家店以其辣椒独特的风味和精致的面条而闻名，无论是热干面还是担担面，都让人回味无穷。第二个推荐的是“赵师傅面条”的豆皮卷子面条。
第一家店是位于咸阳西门的“左二记”小吃店，这里的浆水面做法独特，用的面是自家磨的，没有任何添加剂，吃起来非常健康、下饭。湿润的面条配上如丝般细的豆腐皮、嗲子等，让人回味无穷。
第三家是“老妈面馆”，因为其特色菜品“老妈烩面”而广受好评。这道面条细而柔软，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，充满了妈妈的味道。店家还提供多种面食，可以满足不同口味的顾客需求。
咸阳那家面好吃环境好咸阳那家面是一家很有特色的小店，位于咸阳市的市中心，靠近城市广场。这家店的面条是手工制作的，面香味浓郁，口感非常柔软，具有韧性，而且面条不会熟的太软。
在咸阳市不同区域，有着各具特色的面食。在咸城区，位于东关门的阿亮热干面店以其扁平宽面、重口味的汤料和特有的辣椒油吸引了众多食客。店内成品小吃每天的销售量都是惊人的。