本文目录一览：
- 1、婚礼酒席一般上多少个菜,这些菜有什么讲究呢?定菜单的时候需要注意什么...
- 2、喜宴席的菜单
- 3、婚宴菜单一般有哪些菜品,有哪些讲究
- 4、北京旅游三日攻略,北京三日游(美食住宿景点)
- 5、办酒席的菜谱
婚礼酒席一般上多少个菜,这些菜有什么讲究呢?定菜单的时候需要注意什么...
热菜是整场宴席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。
双数定菜品 依照中国传统婚礼习俗，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福。
一般酒席菜单几个菜？菜式的数量一定如果偶数 大家我国针对完婚菜式的数量但是有很大的注重的。一般来说，偶数菜式数是大伙儿最好的挑选。
喜宴席的菜单
喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
炒粉干-寓意就是福运长绵。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。 白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。蒸带子-寓意就是带子一起欢聚。
然后会上几个冷盘，冷盘过后才会上六道主菜。而鸡和鱼通常是在宴席的中间时段开始上，代表着宴席达到高潮。婚宴当中，喝酒也是必不可少的。
婚宴的宴席菜单没有固定形式，一般有：福运绵长(炒粉)、群龙贺新禧喜(白灼虾)、共鸣春报喜(鸳鸯鸡)、白头偕老(上汤白果猪肚)、沉鱼落雁美(水鱼鸡汤)、比翼齐双飞(蒸白鸽)、金腰怀太子(腰果)、带子共欢聚(蒸带子)。
婚宴宴席菜单及寓意：炒粉干——福运长绵。白暂鸡——共呜报春晓。白灼虾——群龙贺喜。菠罗生炒骨——黄金满地。白果猪肚汤——白头皆老。蒸带子——带子一起欢聚。水鱼鸡汤——一沉鱼落雁美。腰果丁——金腰怀太子。
婚宴菜单一般有哪些菜品,有哪些讲究
八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。
(2)、问清楚哪些菜可以打折。现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的。(3)、注意器皿的搭配，器皿一定要美观。注意：有的酒楼号称打9折，结果结起账来，这不能打折、那也不能打折。
婚礼酒席点菜样式的讲究：一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高级一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。
主菜选择 在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。
办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜 A、农村婚宴菜单 炒粉干-寓意就是福运长绵。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。
北京旅游三日攻略,北京三日游(美食住宿景点)
景点包括白乙化烈士纪念馆、英雄母亲邓玉芬雕塑主题广场和北京古御道生态旅游景区，游客既可以凭吊民族英雄白乙化和英雄母亲邓玉芬，也能向古北口长城保卫战中牺牲的革命先烈致敬。
颐和园，国家5A级景点，皇家园林博物馆，全国重点文物保护单位，世界遗产，世界著名旅游胜地。在这座皇家园林里可以赏碧波涟漪的昆明湖，观苍翠如黛的万寿山，游览长廊、石舫、苏州街、十七孔桥、谐趣园、大戏台等家喻户晓的代表性景点。
第一自然段：北京烤鸭 北京烤鸭是京城的招牌菜之一，外脆里嫩，香味四溢。去正宗的老字号餐厅品尝一下这道传统美食，绝对会让你回味无穷。
办酒席的菜谱
1、农村酒席菜谱一：冷菜：牛肉，坚果，海蜇，醉枣，鸭舌，酥炸香鱼，海藻，腌泥螺。
2、农村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
3、农村办酒席菜单：一般婚宴 (1)冷碟：凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。(2)热碟：红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。
4、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
5、办酒席一般的菜有：清蒸鱼 龙虾蒸面 卤水拼盘 焖海参 白灼虾 百合莲子汤 大骨汤 红烧狮子头 炸榴莲卷 炒时蔬 水果拼盘 铁板烧 酒席是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。
6、办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜 A、农村婚宴菜单 炒粉干-寓意就是福运长绵。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。