本文目录一览：
- 1、肯德基的经营模式
- 2、六和集团的企业管理
- 3、圣农和六和鸡胸哪个好
- 4、速成鸡的其它
- 5、肯德基的鸡真的只养38天吗?
肯德基的经营模式
目前，肯德基在中国有两种特许经营模式。一种称之为“西安模式”，另一种被称为“常州模式”。两种模式的特点：西安模式：买断某个地区的经营权。
你好。肯德基，包括麦当劳等等快餐品牌，是靠连锁加盟壮大的。加盟者出品牌加盟费，品牌越大，费用越高，像国内品牌小一点可能是8W左右，稍大一点18W左右。
经营模式的区别：麦当劳：全球化战略——更倾向于战略性的经营调整，麦当劳则更多保留美式快餐味道。肯德基：本土化战略——入乡随俗，KFC依照中国餐饮习惯进行改良。
连锁经营、特许加盟是肯德基理想的扩张模式，具有“竖可传代，横可复制”的发展优势和成熟标准，但肯德基在中国的连锁发展却是非常理性的。
肯德基四层盈利模式是：叫做经营性收入，也就是卖产品赚钱。叫做系统性收入。卖门店赚加盟费。叫做供应链收入。肯德基在食品食材包装有上千家供应商，都必须听肯德基指挥。
六和集团的企业管理
在充分授权的前提下，设立片区（事业部）一级管理机构。
山东新希望六和集团构建了两条从祖代鸡（鸭）、父母代鸡（鸭）、商品鸡（鸭）养殖、饲料生产、冷藏加工、熟食开发为一体的大产业链，并加快了生猪产业链的发展。
作为集饲料生产、良种繁育、禽产品加工、国内外贸易为一体的产业链企业，六和集团始终坚持“质量是六和人的品格和自尊”的质量观、坚持“保证畜禽动物及其产品的质量安全就是保护我们自己的健康安全”的指导方针。
是的。根据新希望六和集团官网以及新希望六和集团招聘公告，涉农企业生产管理为保障农产品食品安全全部进行闭环管理，因此是封闭式。
圣农和六和鸡胸哪个好
1、圣农更好点。圣农是肯德基麦当劳炸鸡的供货商，鸡肉都是标准养殖的白羽鸡，正常烹饪的话肉质都不会很柴。它家鸡胸肉99元5kg，性价比挺高的。
2、山东民和牧业股份有限公司圣农SUNNER圣农创建于1983年，是国内现代化程度高、品质好、规模大的集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售于一体的联合型企业。
3、圣农好吃。圣农非常的好吃，鸡块口味偏咸非常香，适合口味比较重的人购买。民和的鸡块则正好相反，口味偏淡基本上没有什么味道。圣农的鸡肉制商品香而不腻，而民和的鸡肉制商品有普遍点老比较腻。
4、圣农SUNNER圣农创建于1983年，是国内现代化程度高、品质好、规模大的集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售于一体的联合型企业。
5、圣农黑椒鸡胸肉质量不好。根据查询相关公开信息得知：口感不好、成本低，圣农的鸡胸肉口感不好，热量低，不含油脂，没有脆爽口感，圣农的鸡胸肉所制作的鸡胸都是当地生产的，没有经过高额的运输费用，成本比较低。
速成鸡的其它
但是，《每日经济新闻》在河北承德、秦皇岛、山东昌邑等地持续多日的实地调查发现，肯德基所用原料45天“速成白羽鸡”，从雏鸡进入鸡场，到肉鸡出栏屠宰，多个环节暴露出安全隐患。
用北京烤鸭的原料北京鸭做一下类比，也许就能发现“速成鸡”并没有那么夸张，刚出生时的北京鸭体重约56克，而经过42天的喂养和填鸭，不少鸭子出栏时体重甚至可以达到3kg。
上海市家禽行业协会秘书长陈家栋解释称，媒体报道的“速成鸡”，也就是老百姓所说的“快大鸡”。这是国外引进的品种，完全可以在适当的条件下达到45天出栏的效果。
平时我们经常接触到的鸡都是黄色的羽毛，白羽鸡则是白色的羽毛，从上个世纪开始从欧美引进，由于生长速度极快，从鸡苗到出栏最快只需要40天，45天就能长五斤，被人们称之为速成鸡，甚至被误认为是激素鸡。
洋快餐大部分用的都是速成鸡，这样可以降低成本，一般这种鸡通过使用生长激素，大约三个月左右就可以使用，吃这种鸡对身体不好。
天出笼的速成鸡吃了是否对健康不利？其实鸡42天是可以出笼的，这在世界上也都是正常的。有些养殖鸡成熟快，是因为品种不同，而现在科技水平发展很快，鸡培育成熟的时间还在逐渐缩短，这也是符合国家标准的。
肯德基的鸡真的只养38天吗?
肯德基的鸡肉都是从国内大型国有企业进的货，比如北京华都肉鸡厂、山东双大肉联厂和六和集团，而且我们平常吃的鸡肉百分之八十也是这些国有企业的产品。
作为快餐连锁店，肯德基要求鸡肉产品的规格与当时多数企业生产的出口原料有很大不同，特别是在鸡的体重上，正常鸡群需饲养52天左右才能宰杀，而肯德基产品要求鸡源在42天左右。
鸡种选择：肯德基选择的是白羽鸡，这种鸡的生长期短，一般只需要42天就能长成，体型大，肉多。 饲料选择：肯德基的鸡吃的是经过调配的饲料，包括玉米、大豆、小麦等，这些饲料都有助于促进鸡的快速生长。
现在的肉鸡为什么只养40多天就能吃了？是因为在饲料中添加了激素吗？答案是否定的。今天的肉鸡之所以长得快、长得大，主要是良种选育和养殖技术的提高带来的结果。
现代养鸡技术已经可以33天出栏了，饲料有增效营养成分，但是并不是鸡肉就是激素肉，具体技术可以上果壳网查查。
