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怎样做南翔小笼包
1、首先把和好的面团压成薄皮，切成合适的大小，把调好的馅料放入皮中心处，然后将皮子捏成褶子，收口放在小饼托上，再把小笼包放入蒸笼里蒸熟即可。
2、面粉与清水搓成柔软的面团，分成小团再用面棍擀压成圆片，包入猪肉馅，用手折叠捏合成小肉包。蒸笼底铺椰菜叶，将小肉包放入蒸笼内用猛火蒸约15分钟即熟。
3、原料辅料原料：新鲜猪前腿肉、上等精白面粉、煮熟肉皮冻辅料：精制油、食盐、白糖、葱花、姜末配比：每两面粉制作小笼10只。每只小笼用猪肉馅3钱。每公斤猪肉馅加适量肉皮冻。
4、做 法：猪肉切碎，加入少许清水，与调味料捞匀并搅至起胶，最后加入姜粒、葱花及麻油。面粉与清水搓成柔软的面团，分成小团再用面棍擀压成圆片，包入猪肉馅，用手折叠捏合成小肉包。
上海送人的十大特产
1、我推荐的上海必买的十大特产有：上海梨膏糖、老城隍庙五香豆、上海枫泾丁蹄、上海大白兔奶糖、上海酥糖、上海女人猪油膏、上海枫泾黄酒、上海七宝方糕、上海玉雕、上海绒绣。
2、适合送人的十大上海特产分别是：南翔小笼包、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、顾绣、马陆葡萄、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、三林崩瓜、金山蟠桃。
3、上海必买的十大特产有：大白兔奶糖、高桥松饼、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、枫泾丁蹄、奉贤黄桃、金山蟠桃、南汇水蜜桃、三林崩瓜。大白兔奶糖 大白兔奶糖是一种中国传统的经典糖果。
南翔哪家小笼最好吃
1、第一家是“德记食府”，它位于南翔镇古街靠近光复路的位置，是一家历史悠久的老店，可以追溯到清朝中叶。德记食府的小笼包皮薄馅大、肉汁浓郁，味道十分美妙。
2、第一家推荐的是南翔小笼包名店“吴氏小笼”。吴氏小笼店历史悠久，创立于上世纪50年代，至今已有70年历史。这里的小笼包皮薄馅嫩，特别鲜美，特别是推荐他们家的鸭血粉丝汤，味道十分鲜美。
3、当然，南翔的小笼包店还有很多，比如老友记、桂香楼、本帮小吃等等，都是南翔小笼的知名店铺。每家店铺有各自的特色和味道，吸引了许多食客前来品尝。对于南翔哪家小笼最好吃的问题，其实很难给出一个确定的答案。
4、有家叫“世泰祥”的小笼店被很多人推荐，其小笼包皮薄汁多，虾仁比例也足，淋上生姜醋和香菇酱汁非常美味。其它菜品如蟹粉小笼、蟹粉汤包等都是非常推荐的。
5、那么在众多的南翔小笼包店铺中，有哪些是最好吃的呢？首先，香港餐厅是南翔小笼包的老字号之一，其小笼包特别鲜美，外皮薄薄的，内馅诱人味美，非常具有特色，令人回味无穷。
南翔古镇十大美食
南翔小笼包：是南翔古镇最著名的美食，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔大肉粽：是以糯米为主料，加入猪肉、咸蛋黄、香菇等食材制成的传统小吃，口感软糯，味道鲜美。
南翔小笼包、发酵水饺、上海煎饺、素水饺、八宝饭、蟹壳黄、鸡鸭血汤、桂花红豆糖粥、奶油五香豆、宁波汤圆。南翔馒头老街小笼馆地址：南翔镇生产街137号营业时间：8：30-17：00。特色：南翔小笼包.罗汉白菜.笋丝汤。
以下是一些南翔的美食推荐：南翔小笼包：南翔小笼包是南翔最著名的美食之一，其特点是皮薄馅嫩，汤汁丰富，香气扑鼻。南翔小笼包的制作工艺精湛，需要选用高质量的面粉、鲜嫩的猪肉和高汤等食材，制作过程也非常讲究。
南翔小笼馒头打入国际市场，从此走出国门，南翔小笼闻名中外。
虹口附近有什么美食
1、鼓汁凤爪：凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂，其口味独特，麻辣鲜香，咸甜适口，肉质软滑，口感脆嫩，深受广大群众的喜爱。
2、以下是一些虹口足球场附近的美食推荐：虹口糕点店：位于虹口足球场附近的虹口糕点店是一家老字号的糕点店，以各种传统糕点为主，口味地道，价格实惠。
3、首先推荐的是虹口的烤鱼，烤鱼选用的是新鲜的鱼，加上独特的调料，烤出来的鱼肉鲜嫩多汁，十分美味。烤鱼的做法千变万化，不同的餐厅还有不同的独特做法，让你爱不释口。其次是虹口的串串香，串串香也是一道大众化美食。
4、这里有各种各样的美食，其中最好吃的有：第一道菜是上海的传统美食——小笼包。虹口龙之梦的小笼包绝对是不容错过的。包子皮厚实、底部宽大，馅料浓郁鲜美，既有猪肉的肥瘦搭配，又有香葱的味道。
