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有谁吃过重庆嘿小面的,味道怎么样?
1、重庆小面最吸引人的地方就是它的麻辣口味。一碗小面吃下去，一下子就能感受到这种独特的味道。麻辣口感中又细腻又浓郁，让人流连忘返。而且调料丰富、口味多样，还能按照个人喜好加减调味料，达到自己喜欢的口感。
2、酸辣粉：酸辣粉是重庆的特色小吃之一，以其酸辣味道和滑爽的口感而受到人们的喜爱。它主要是由红薯粉制成，配以醋、辣椒和肉末等调料，口感丰富，味道浓郁。
3、前两天刚吃的，就在我们楼下。分量很足，好大的一碗。
4、重庆小面馆是重庆早晨的一道风景。小面，是山城独特的名片，够味、实惠、夯实、麻辣，一如重庆人的性格。重庆小面对许多山城人来说，已经和火锅一样，成为生活中不可或缺的一部分。
5、正常重庆小面分为干溜和汤面两种，基于重庆面食的丰富多样，还有各种带臊食得面食，顾客完全可以要求店家按照个人口味搭配，堪称面食的天堂，各种口味随意搭配，都能满足你的需要，简直是吃货的天堂。
嘿!小面的营业时间
1、营业时间：周一至周日 11：30-14：00 17：00-22：00重庆花市碗杂面对于重庆小面，陈导师这样定义的：“世界上有两种小面，一种是重庆小面，一种是开在外地的重庆小面，只有前一种是美食。好的食物有根，谁也搬不走。
2、“我们是看了纪录片找过来的。”原来这两位游客被纪录片馋得直流口水，又打听到三姐猫儿面是24小时营业，才打车来到磁器口。
3、营业时间：9：00--凌晨5：00 置信北街 垂直于少陵路的小街就是置信北街，也是一条 美食 街，大晚上人潮涌动。 范儿姐喜欢的这家羊肉串店，开了5年了。
4、特色服务：24小时营业，是老字号，有露天位，有wifi，提供在线菜单，有夜宵，提供早餐，有送餐。
5、良好的经营时间：面馆的营业时间设定为晚上八点到早上八点半，这一时间段恰好满足了人们夜间饮食需求，因此吸引了大量的夜宵食客。
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2、纪录片《嘿！小面》：三姐的油辣子采用两种辣椒，一种香而不辣，另一种辣而不香，两两相配，混合比亦随季节与气候的不同有所变化。作为纪录片中介绍如何制作油辣子的面馆，老板唐三姐自然成了顾客们想要探究的人物。
3、今天，我们就来一起学习如何制作一碗热腾腾的嘿！小面吧。准备材料：面粉 水 盐 肉末 葱姜蒜 香菜 酱油 醋 辣椒油 豆芽 步骤一：制作面团 将面粉倒入大碗中。
4、甘晓露和刘杰是看了纪录片慕名而来的，“我们本来想去桥北第一面的，怕找不到，时间又紧，就到这里来了。
5、”前晚，央视纪录片频道播出的纪录片《嘿！小面》不仅挑逗着多数重庆人的味蕾，还让全国观众领略了重庆人的麻辣故事。
6、《鸣龙少年》于2023年12月10日在央视八套首播，并在优酷同步播出，每晚九点半在央视八套播出一集，优酷首更两集，之后也是每天播出一集。
加盟嘿小面特色面馆需要投资多少钱
面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。但是可能办证的时间会比较长。如果急用的话，可能还需要走关系，将证快速的办好。
一般在800-1000元/月。流动资金则是要综合店铺的规模和地区而定，一般在5-9万元。综合以上各项费用，开一家重庆小面加盟店投资一般在10万元以上。
像小面鲜生这个品牌，就是加盟中做得比较好的，加盟费在3-5万左右。
如果觉得此系统加盟店的回报率达到自己的要求，那么加盟费用就基本是合理的。通常每个加盟企业拥有自己的加盟费用标准，一般情况下是不可讨价还价的。
嘿!小面的顾客来源
1、其实，这部纪录片的编导曾磊正是一个地地道道的重庆人，在接受商报记者专访时，他也道出了拍摄过程中幕后的故事：“拍这部片子的目的是想去探究重庆人对小面奇特的爱好。
2、纪录片《嘿！小面》：三姐的油辣子采用两种辣椒，一种香而不辣，另一种辣而不香，两两相配，混合比亦随季节与气候的不同有所变化。作为纪录片中介绍如何制作油辣子的面馆，老板唐三姐自然成了顾客们想要探究的人物。
3、芦苇解释已经打烊，可这位顾客说他听朋友介绍这家面好吃，特意从大老远赶来，因为距离原因，之前来了三次都已经下班。芦苇听后立马重新开灶为这位顾客煮了一碗面。
4、一般店家都有这三种面身供顾客选择，默认细面。