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玉林串串香的由来
成都的“川菜映像串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚串串香（7张）进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。
串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
在十几二十年前，根据“兰州拉面”的名字，大家想当然的以为这种火遍全国的面馆是来自兰州，但随着网络信息的发展，大家逐渐的都知道只要是挂“兰州拉面”招牌的，几乎全是来自青海化隆县。
成都中和好吃的推荐
成都市中和镇有很多好吃的面馆，以下是一些值得推荐的：担担面：担担面是成都市传统的小吃之一，其口感鲜美，味道浓郁，深受食客喜爱。中和镇有很多担担面馆，比如中和镇的老字号担担面馆“魏家担担面”等。
实际上，在成都中和，好吃的烧烤店还是很多的。第一家值得推荐的是嘉年华烧烤。这家店的特点是肉质鲜美，价格亲民。推荐点是他们家的铁板烧，每种口味都很赞。此外，他们的现烤羊肉串也很受欢迎，香味扑鼻，肉汁十足。
第二家推荐是位于成都市青羊区的蜀乡涮肉，这里的涮肉很有特色，火锅汤底是用鸡骨和金钩鱼熬制而成，口感十分鲜美，加上涮肉配菜的各种蘑菇、海带、豆皮等，让人感到无比的满足。
有哪些名声在外,本地却没有的食物?
1、墨西哥卷饼 (Burrito)：这是一种美国非常流行的墨西哥风味快餐，在中国并不是很普及。 比萨饼 (Pizza)：尽管比萨饼在中国也有店面，但是口味和配料也与国外有一定的区别。
2、第一个要说的是印度菜：拉萨姆。这其实不算是一道菜，而是一种糖，它有荤有素，主要是酸辣口的。
3、不管是在中国还是在国外都是有很多的的食物的。那么国外常见的食物，藻类水菜是国内几乎没有的食物的。在中国很少见。它指的是各种分类，而不是miso本身。味噌是一种酱状调味品，来源于中国的“酱”。
4、日本是个神奇的国度，有着神神色色的食物，例如刺身樱花肉（马肉），刺身鲸鱼，炖煮金枪鱼眼球，油煎鳕鱼精子囊，纳豆……等等，都是中国不吃的。柬埔寨：炸蜘蛛 柬埔寨王国跟越南相邻，属于一个小国家，饮食习俗却很雷人。
5、可是，我认为，并非所有的地区的全部特色小吃都跟他们的名声相符合，我们今天就而言说几类知名度非常大但气味却不太好的特色小吃吧。第一种特色小吃，便是我国出了名的小吃-全聚德烤鸭了。
6、而且大部分时间都经济基础远超游牧文明和海洋文明，历史率先进入稳定农耕经济基础较高的文明，食物烹调复杂度就高一些，原始人，游牧基本只需要很天热的烹制，因为没有香料，佐料，器皿啊。刚把肉烤上，骑兵就跑过来了。