大鸭梨菜单（大鸭梨菜单图片）

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北京十大必吃餐厅四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。

全聚德、便宜坊、四季民福、晟永兴烤鸭店。全聚德：全聚德是名店，可谓是行业标杆，外宾来到北京，可以到此处吃烤鸭。便宜坊：虽如今名气不如全聚德响亮，但也是老字号。

北京烤鸭排行榜前十名有：四季民福烤鸭店、全聚德、大董、利群烤鸭店、便宜坊、东方君悦大酒店长安壹号、全鸭季、玉林烤鸭店、德缘烤鸭店、海天阁。四季民福烤鸭店（故宫店）故宫位置极佳，窗外有护城河、城墙、角楼。

烤肉宛饭庄招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛饭庄的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，弹香鲜嫩，有“赛豆腐”的美称，其烤牛肉制作技艺与烤肉季的烤羊肉技艺被认定为北京市非物质文化遗产。

Xxx有限公司20xx年元旦聚餐活动方案为了活跃公司文化气氛，增进同事之间的了解，增加员工之间的感情，强化了每个人的主人翁意识和集体荣誉感，举办此次活动。

人力资源部特拟定__月__日聚餐活动，以此次聚餐活动为主线，中间穿插一些竞技小游戏，并对游戏的获胜者进行一定的物质奖励。具体流程 __月__日由人力资源部作为活动倡导部门，制定活动策划草案。

活动方案活动原则：玩好、吃好、让员工开开心心，(安全第一，活动第二)。活动项： (1)、在特色饭店聚餐，大包间(20人)。 (2)、预订桌席：两桌，每桌10人标准。点菜标准：每桌600元，包括酒水，预算共计1200元。

甜点有：豆沙包、千层油糕。点心、冷菜可以先做好，但热菜却必须现做现上桌，因此，朱殿荣的“压轴戏”如何唱，就关系到“开国第一宴”的成败问题了。

请看当年一份珍贵菜单冷菜：桂花鸭子、油鸡。桃仁冬菇、虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、镇江肴菜。热菜：草菇蒸鸡、鲜蘑菜心、红烧鲤鱼、清炖狮子头。主酒：汾酒点心：炸春卷、豆沙包、菜肉烧麦、千层油糕。

等到了建国60年宴会上，主菜还是四菜一汤，分别是：干贝银丝汤、清炒虾球、酱烧小牛排、茭白鲜蔬、柠香银鳕鱼。主食是扬州炒饭。其实到了13年的时候，公务接待的“四菜一汤”已经有了至少3种不同标准。

开国第一宴的掌勺人是当时北京淮阳饭庄玉华台的朱殿荣等九位淮扬菜大师，他们共同来掌勺，因为只有淮扬菜才能兼顾来自五湖四海嘉宾的口味。

软兜长鱼软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。

1、王府井地区王府井地区位于北京市中心，交通便捷，周边有许多景点，如故宫、天安门等。酒店价格相对较高，但也有一些经济型酒店，比较适合预算有限的旅客。例如，7天连锁酒店、汉庭酒店等，价格在200-300元/晚左右。

2、西城区胡同：是北京特色的地方之一，这里保存着北京最传统的胡同文化。在这里，您可以找到许多胡同客栈和民宿，如北京胡同里客栈、北京老城根客栈等。

3、如果您想要享受自然风光和运动健身，则可以选择住在靠近公园或体育场馆的酒店或民宿。北京有很多著名公园，例如颐和园、圆明园等，在这些公园周边也有很多适合居住的民宿。此外，在奥林匹克森林公园附近也有一些高档酒店供您选择。

大鸭梨：经过独特的烤制技巧，使烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感独特。蘸料和酱油也是独一无二的。便宜坊：成立时间早，用的都是优质肉质饱满的鸭子。北京大董：以果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。

如果不会吃烤鸭，大董烤鸭绝对是一个不错的选择。无论是本地人还是游客，大董烤鸭都是一个必去的地方。02全聚德全聚德是北京烤鸭的代表之一，有着百年历史和完整的一站式服务。

好吃，是个人的口味，不好评价。还有两家著名，便宜坊和四季民福。利群有名气吗？没听说过，大鸭梨一般吧。从价格来说吧，四个档次：大董第一，原来北京烤鸭店改制后，改名的，是最贵的烤鸭店。

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