本文目录一览：
- 1、王萍面皮的卤是怎么做的
- 2、山西有哪些特色小吃
- 3、太原小店好吃的面皮
- 4、太原小吃街哪里最有名
- 5、太原小吃
- 6、太原必去十大馆子
王萍面皮的卤是怎么做的
卤一般用肉片、鸡蛋、黄花、木耳、腐竹等食材勾芡制成，味道鲜、咸。吃饭时只要端着煮好的面条，让大师傅往面条里舀入卤汤汁，加入一点山西老陈醋，就可以敞开腮帮子享用了。
大个肥肠面位于大营盘与并州路交界处并州路西往南处，每天18点开始营业。美食有肥肠面、猪皮豆豆、辣子羊血。
主要 美食 ：打卤面、面皮 人均消费：20元 注意1：周边道路很窄，最好不要开车去。 注意2：有时候水平会有起伏，可能真是人多会影响老板的发挥，我也吃过老板把卤做糊的时候，不过毕竟是少数情况了。
汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 \x0d\x0a烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。
桃园二巷的王萍面皮，每天都会排大队的！10面皮店对面的江南外买，买个红豆粥（一圆），然后配个夹肉饼（二圆）就完美啊。江南家的茄 子包和馄炖也很好吃。11面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。
然后就到桃园二巷，一般我去二巷先吃面皮，那家店好象叫个王萍面皮店。 然后到面皮店对面的江南外买，买个红豆粥，然后配个夹肉饼就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。 还有，面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。
山西有哪些特色小吃
1、山西的特色小吃有大同刀削面、山西小窝头、焖面、昔阳吊炉小烧饼、古交油面儿、阳曲折饼、娄烦子推蒸饼、灵丘黄烧饼、老大同八大件、大同黄糕、浑源凉粉、应县凉粉、右玉羊肉、怀仁黄糕。
2、刀削面 刀削面是山西最著名的小吃之一。刀削面的制作过程非常独特，面粉经过揉搓、拉长、抛飞等多个步骤，最后用刀削成细长的面条。刀削面的汤汁浓郁，面条劲道，非常美味。
3、山西特色美食有刀削面、山西汾酒、平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米等。刀削面 刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。
4、山西的特色美食是：头脑并非我们口语上的大脑，而是一种太原特有的小吃，是用羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等食材一起经过多道工序精心制作而成的一种粥状小吃，在当地也叫八珍汤。
太原小店好吃的面皮
1、贾记面皮：这是一家位于太原市小店区的面皮店，以其口感鲜美、味道浓郁而著称。该店的面皮制作精细，配料丰富，深受当地人和游客的喜爱。
2、那么，太原哪个地方的面皮最好吃呢？首先要介绍的是位于太原市小店区的“杏花岛面食”。这里的面皮色泽金黄、口感细腻、润滑绵软，香味扑鼻，深受食客们的喜爱。店内还会提供各种小菜和干饭，让你感觉非常的舒适。
3、老祖宗面皮选用的是晋南玉米面做的鲜面皮，口感细腻，弹性十足，还有丰富的面香味道，使得这家店在太原市内口碑非常好。老祖宗面皮每一碗面都是值得品尝的美食。店内有多种口味的面皮，比如麻辣、酸甜口味。
4、在太原市区，有很多烙面皮的连锁店，但要说哪家最好吃，非“周黑鸭”莫属。周黑鸭是太原本地的老店，拥有悠久的历史和口碑。它的烙面皮在太原市区内也算是独树一帜。
5、除了鼓楼夜市，太原其他地区也有着很多出色的面皮店。例如长治路上的二爷蒸饺面皮店，这里的面皮制作工艺非常精湛，完全没有一点面团的腥味，品尝其中的面皮简直是一种享受。总之，在太原哪里的面皮好吃，真的是不好说。
太原小吃街哪里最有名
1、太原最有名的小吃街有太原食品街、太原柳巷、义井小吃街、桃园二巷、老军营美食街等。太原食品街 太原食品街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。在宋代时食品街就是太原的商业中心。
2、以下是一些太原好吃的地方推荐：柳巷：柳巷是太原著名的小吃街，位于太原市迎泽区。这里有各种小吃，如烤肉串、烤鸡翅、煎饼果子、麻辣烫等，味道鲜美，价格实惠。食品街：食品街是太原著名的小吃街，位于太原市杏花岭区。
3、我认为最有名的太原小吃街有：太原食品街整个街区焕发出了古朴优雅的勃勃生机，成为一条集餐饮、观光、休闲于一体的特色休闲区。太原柳巷一条人声鼎沸的美食街，太原柳巷是太原既繁华、又有历史的一条商业街。
4、以下是一些可能在太原购买的好吃的小吃店：柳巷小吃街：柳巷小吃街是太原市著名的小吃街之一，位于太原市迎泽区。这里有很多美食店，包括串串香、烤肉串、烤鸡翅、煎饼果子、麻辣烫等。
太原小吃
山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。
卤牛肉是太原的传统名产，有着1500多年的历史。卤牛肉选用上等的黄牛肉，经过特殊的制作工艺腌制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。汾阳牛肉以其独特的风味和鲜美的口感而闻名，是太原的一大特色美食。
太原美食排行榜前十名分别是：太原头脑、太原一窝酥、莜面、太原羊杂割、百花稍梅、山西豌豆糕、猫耳朵、太原鸡蛋醪糟、孟封饼、太原老豆腐。
太原必去十大馆子
山西博物院 山西博物院位于太原市万柏林区滨河西路北段13号，是一座集文物收藏、展览、研究、教育等功能于一体的综合性博物馆。山西博物院的馆藏品以春秋时期晋国的青铜器为主，有许多国宝级的文物，如鸟尊、猪尊等。
山西太原旅游必去的景点有晋祠、天龙山石窟、老车文化博物馆、山西地质博物馆、太原晋商博物馆、太原市博物馆等。晋祠 这是祭祀西周初晋国第一任诸侯姬虞的祠堂。
永祚寺 特色和历史：永祚寺是太原市著名的佛教寺庙，建于北魏孝文帝元嘉年间(公元424年-453年)，历经多次修建，现存建筑大多为清代建筑。
双塔寺 双塔寺的大雄宝殿没有梁架没有用一根木头，全由砖砌而成。是太原的标志性建筑。汾河公园这里的一个治理的非常好的滨河公园。
去年的时候和朋友打算去太原旅游的时候，收集了太原一些必去的景点资料。
太原旅游必去十大景点推荐晋祠、蒙山大佛、永祚寺、汾河景区、中国煤炭博物馆、太原动物园、台骀山滑世界景区、太原森林公园、九龙国际文化生态园、宝源老醋。