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李连贵熏肉大饼(传承百年的家乡美味)
将鸡蛋打散，加入面粉和适量的水，搅拌均匀成面糊。将熏肉切成薄片，放入面糊中，用手搅拌均匀。然后将油倒入平底锅中，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压成薄饼，煎至两面金黄色。
李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于是1908年在四平梨树首创。 李连贵逃荒到梨树之后，开了一个小饭馆。
起源于吉林省四平市。熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。
熏肉大饼的历史。清光绪21年（1895年），李连贵在吉林省梨树县小镇上开了一家经营熟下货的酒店，字号是＂兴盛厚＂，一位经常光顾＂兴盛厚＂的老中医给他出了一个主意：＂要使煮肉够味儿，须如此这般，保你生意世代兴盛。
李连贵熏肉大饼回饼和大饼有什么区别
因为经营量太大，为了便于保存，又采取熏烤方法，这样使得熟肉的风味更加别具风味。
李连贵熏肉大饼色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆人满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。
李连贵熏肉大饼李连贵熏肉大饼最重要的就是熏肉和大饼，这里的熏肉不但有着棕红的色泽，而且肉质鲜嫩，外酥里嫩，嚼上一口满嘴留香，油而不腻，让人非常怀念。
煎至两面金黄色。结尾 李连贵熏肉大饼是我家乡的一道传统美食，制作过程虽然繁琐，但是每一步都是必不可少的。熏肉的香气和大饼的口感完美结合，让人回味无穷。如果你来到我的家乡，一定要尝一尝这道美味的李连贵熏肉大饼。
沈阳美食排行榜前十名
1、沈阳十大特色名小吃为：锅包肉、老边饺子、白菜猪肉炖粉条、白肉血肠、马家烧麦、熘肝尖、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼、沈阳熘腰花、沈阳回头等。锅包肉 锅包肉，清朝光绪年间由郑兴文所创，是东北美食的经典之一。
2、沈阳特色美食排行榜前十名有：生串、锅包肉、铁板烧、大盘鸡、酸菜炖鱼、老边饺子、沈阳麻辣烫、豆腐脑、沈阳糖葫芦、李连贵熏肉大饼。生串 生串是东北一带特有的叫法，用辣椒腌制过的生牛肉配上芥末和醋食用。
3、锅包肉——源自清朝光绪年间的哈尔滨，后传入辽宁沈阳，成为一道具有浓厚东北特色的美食。外酥里嫩，酸甜可口，让人回味无穷。郑兴文曾言：“此肉一出，天下无肉。”足见其美味。
4、沈阳美食攻略必吃排行榜是锅包肉、白菜猪肉炖粉条、白肉血肠、熘肝尖、沈阳熘腰花、老边饺子。锅包肉 锅包肉是沈阳的传统名菜之一，由郑兴文创制于清朝光绪年间哈尔滨的东北菜。
5、沈阳特色美食排行榜前十名有：老边饺子、马家烧麦、杨家吊炉烧饼、李连贵熏肉大饼、老山记海城馅饼、西塔大冷面、沈阳回头、那家馆白肉血肠、宝发园四绝菜、小南屯灶台鱼。老边饺子 老边饺子是沈阳当地非常有名的传统小吃。
四平李连贵熏肉大饼总店地址
1、李连贵熏肉大饼总店位于吉林省四平市。熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。
2、据沈阳市志记载（1980年版本），李连贵熏肉大饼店坐落在沈河区中街路70号。1940年李连贵之子李尧到四平开设分号。1950年李尧之子李春生由四平迁至沈阳，在城内广生堂胡同开设了李连贵熏肉大饼店。
3、6年11月22日，位于四平市铁西区站前的李连贵熏肉大饼铺近2000平方米新楼落成，改名为李连贵风味大酒楼，主要经营李连贵熏肉大饼。
4、李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于是1908年在四平梨树首创。 李连贵逃荒到梨树之后，开了一个小饭馆。